Cette graminée se reconnaît facilement lorsqu’elle déploie sa chevelure belle blanche (constituée de très longues arrêtes plumeuses). Elle se rencontre sur des terrains secs et des pentes rocailleuses de préférence sur sol calcaire. Longtemps considérées comme S. pennata, les plantes des France seraient toutes du S. eriocaulis.
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