Les sphaignes sont des bryophytes (mousses), qui colonisent certains milieux humides comme les tourbières. La majorité des sphaignes sont turficoles (qui vivent dans la tourbe), la France en compte envirron 35 espèces. Les Hautes-Alpes sont relativement pauvres en sphaignes, ce qui explique qu’elles soient interdites de cueillette dans le département.