L’euphraise officinale est encore utilisée de nos jours en homéopathie pour le traitement des ophtalmies et des conjonctivites, d’où son surnom de Casse-lunettes. Cette euphraise se différencie des espèces voisines par la couleur plus foncée de la lèvre supérieure de ses fleurs. Ces dernières sont blanches avec le fond de la gorge jaune. Ses feuilles sont dentées et sa tige velue.