Ce chénopode est assez proche de C. rubrum dont il était autrefois considéré comme une sous-espèce (subsp. crassifolia). Il se rencontre dans les zones salées exondées. Plante entièrement luisante-nacrée (non farineuse), crassulescente et teintée de rose. Son nom scientifique, littéralement « Chénopode en forme de chénopode », vient du fait que cette espèce était auparavant du genre « Blitum », rapatrié dans le genre « Chenopodium », elle a gardé son nom d’espèce « chenopodioides ».