Cet arbre aux feuilles composées de folioles presque rondes et coriaces se rencontre sur le littoral méditerranéen. Ses sont de grandes gousses très épaisses de couleur brunâtre. Ces graines possèdent la caractéristique d’être de poids constant et on servi d’unité de mesure pour la pesée des pierres précieuses (les fameux « carats »).